저녁 식사 시간이 되면 어떤 메뉴를 준비해야 할지 늘 고민한다.
나는 우리 아이들이 가능한 한 맛있고 영양가 있고 복잡하지 않은 음식을 먹기를 바랍니다.
하고있다
물가가 오르는 이 시대에 시장에 갈 때마다 반찬을 만들기는 어렵다.
어떤 날은 맛있는 고기 파티를 하고 치킨을 배달하기도 합니다.
집에 있는 재료를 서둘러 챙기는 것이 때로는 편리하고 돈을 절약하는 데 많은 도움이 됩니다.
집에서 참치, 계란, 마요네즈, 밥, 김만 있으면 아이들을 위한 정말 간단한 계란 초밥을 만들 수 있습니다.
참치는 물기를 빼고 밥은 깨소금으로 간을 하여 김밥을 만든다.
밥을 초밥 모양으로 말아서 참치를 넣습니다.
아이들이 마요네즈를 싫어해서 생략했어요.
사실 저는 참치 마요를 참을 수 없어요.
성인의 경우 참치 마요를 추가하는 것이 좋습니다.
그리고 계란물을 풀어서 구워주는게 포인트에요.
아쉽게도 그 과정을 사진으로 담지는 못했습니다.
이렇게 생겼는데 미니언즈가 생각나는 계란초밥
미역을 얇게 썰어주세요
후라이팬에 김을 올리고 계란물을 붓는다. 계란이 조금 익으면 초밥을 올려주세요.
돌면 끝입니다.
너무 간단하지만 모양이 제대로 나오지 않았습니다.
미니언즈처럼 눈여겨보면 아이들 소풍 도시락으로 제격이다.